貴 純米吟醸 山田穂

貴 純米吟醸 山田穂

酒米山田穂は山田錦の母親にあたります。この酒米は背丈が高く栽培が難しいとされて幻の米となりましたが、また復活米として兵庫県で栽培されています。

含みは山田錦に似ていますが、後味は雄町に近くきれいにスッとはいります。

蔵元
酒別
原料米山田穂
日本酒度+6
アルコール度数16.8
保管の方法冷蔵
1800ml(税込)¥3,880
720ml(税込)¥1,900

   

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